¿Cuál es la diferencia entre el aroma y el olor en un vino?Ya habíamos hablado sobre el maridaje como la armonización de aromas del vino con los ingredientes de los platillos; este tipo de...
Hablemos del Boho ChicBoho-chic es un estilo de la moda basado en diversas influencias bohemias y hippies que inició a principios de la década de los noventa y...
¿El maridaje es más ciencia o arte?Esta pregunta sigue vigente entre los conocedores del mundo del vino sin haber logrado ponerse de acuerdo en la respuesta. Maridaje es...
¿Preparados para la Vendimia?Nunca olvidaré la sensación de la primera vez que pisé uva en mi vida: frescura, suavidad; era una gran emoción la que invadía a todo mi...